Примеры

dissertations - диссертации;
a doctoral dissertation - докторская диссертация
a dissertation about / on - диссертация по теме
to defend a dissertation - защищать диссертацию
to write a dissertation (under smb.'s supervision) - писать диссертацию (под чьим-л. руководством)
to supervise a dissertation - руководить написанием диссертации